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    신선한 맛과 서비스로 고객에게 다가갑니다.
    제목 바다의 4월
    등록일 2016-05-13 작성자 관리자 조회수 208

    아직은 쌀쌀함이 채 가시지 않은 바다!
    작은배로 해초를 끌어올리는 어부의 모습이 마치 갈매기들과 친구인냥 편안하고도 한가로워 보이는 4월입니다.
    끌어올리는 해초는 이곳에서 "진저리"라고 부르는 해초로 연한 끝부분을 채취하여 젓갈이랑 무쳐 먹으면 일품입니다.
    옛날 보릿고개가 있던 시절에 바닷가 사람들는 보리쌀 조금에 진저리를 엄청 많이 넣고 밥을 지어먹으며 길고긴 보릿고개를 넘었다고 하네요.....^^

    2012년 4월초

          
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